Picadas

Juan y Medio

El restorán de comida típica chilena Juan y Medio se ubica en Rosario, localidad ubicada en la comuna de Rengo, Región de O’Higgins.

Desde 1947 se ha caracterizado por su cocina a leña y sus porciones, cuyo tamaño es difícil de encontrar en otros restoranes de comida casera.

Los platos más pedidos son la cazuela de vacuno, la plateada de vacuno y el lomo a lo pobre. Además, diariamente hay porotos con rienda, lengua, guatitas, conejo y otros guisos.

El trago de la casa es Albahaca sour. El nombre del restaurante fue escogido por su fundadora, Ana Miranda Carreño, en honor a su marido Juan Barrera Macías, quien medía 1.94 m y pesaba 135 kilos.

  • Dirección: Panamericana 5 Sur, Km. 109, Rengo.
  • Teléfono: 56-72-2521726
  • Sitio Web: http://www.juanymedio.cl/
  • Fuente: Ministerio de la Cultura y las Artes

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