El Apa

Recorrido obligado para cualquier turista o visitante que llega a Puerto Montt es degustar productos del mar en la famosa caleta de Angelmó.

Ahí, entre artesanías en madera, puestos de pescados, mariscos y chalecos de lana de oveja, están las cocineras y restaurantes en donde destaca el local El Apa.

Lugar en donde se encuentran mariscos y pescados frescos, recién sacados del mar. Altamente recomendable son las centollas, las ostras, el salmón a la mantequilla o a la plancha, el chupe de jaiba y de loco.

El Apa tiene precios muy accesibles, bastante más económico que un restaurante tradicional de mariscos.

Foto: (cc) tripadvisor.cl

 

 

  • Dirección: Mercado de Angelmó, locales 5 y 6, Puerto Montt.
  • Fuente: Ministerio de la Cultura y las Artes

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Cirus Bar

Nace en el año 1962 en el seno de un barrio patrimonial del puerto de la capital de la Región de Los Lagos. Su cocina criolla deslumbra con guatitas picantes, ajiacos, parrilladas y cazuelas.

En su salón y legendaria barra de mañío, confluyen y se atesoran infinitas historias de mar, pintores, comerciantes, marineros, políticos, poetas y cantores.

He ahí gran parte de su magia, que con el pasar de los años mantiene a su clientela  riendo y cavilando en torno a jarras de borgoña, clery, sangría o chuflay (aguardiente con papaya) y el encanto auténtico del puerto.

 

Dirección: Miraflores 1177, Puerto Montt.

Foto:(cc) soychile.cl
  • Dirección: Miraflores 1177, Puerto Montt.
  • Teléfono: 56-65-252016
  • Fuente: Ministerio de la Cultura y las Artes

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La Campesina

Ubicado en el interior de la Feria Libre de Rahue, este restaurante tiene 50 años de historia y  surgió con el objetivo de entregar un almuerzo contundente, casero y barato a todas las personas que llegaban desde el litoral costero a la ciudad.

Es un lugar de trato familiar, atendido por sus propios dueños, las especialidades que se pueden encontrar son: estofado de cerdo, merluza frita, porotos con rienda, guatitas picantes, caldillo de mariscos y asado de vacuno.

Los clientes que vienen del campo dejan sus cosas con confianza, hacen sus compras en la feria, almuerzan y vuelven a sus casas.

 

 

  • Dirección: Feria Libre de Rahue. Calle Temuco 633, Local Número 2, Osorno.
  • Fuente: Ministerio de la Cultura y las Artes

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Kuchenladen

Si tienes la opción de viajar a Frutillar no puedes perderte esta espectacular picada, es como ir a comer a la casa de la abuela o la tía regalona. En ella, encontrarás: tortas, pasteles y deliciosos kuchenes de todos los sabores que te puedas imaginar.

Acompañados con un  delicioso café natural o un chocolate caliente, se ubica en la costanera de la ciudad. Un gran plus, sus precios bajos y  abundantes platos son la combinación perfecta que lo convierten en un imperdible.

Foto: Kuchenladen
  • Dirección: Avenida Philippi 1155, Frutillar.
  • Teléfono: 56-65-242 2917
  • Fuente: Embajador Región de Los Lagos: Andrés Ignacio Alvarez.

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Rhenania

Osorno, Puerto Montt y Valdivia son las tres ciudades donde se encuentra este tradicional salón de té fundado en 1949 por un matrimonio osornino de ascendencia alemana.

El lugar es conocido por su diversidad de tortas, pasteles y panes como el centeno, volkombrot y el christstollen, tradicional pan de pascua alemán cubierto de azúcar flor y relleno de frutos secos.

En su carta de cafetería hay también coloridos cupcakes y galletas de miel.

 

 

  • Dirección: Antonio Varas 328, local 2, Puerto Montt.
  • Teléfono: 56-64-242449
  • Sitio Web: http://www.rhenania.cl/
  • Fuente: Ministerio de la Cultura y las Artes

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