Restaurante Mi casa
Dueño de un ambiente acogedor y una carta bien nutrida en platos caseros y comida típica chilena, aseguran que sus visitantes son fieles y buenos para “el diente”.
Entre sus platos estrella está el curanto al plato, tradicional preparación de la Isla de Chiloé, donde se mezcla carne de vacuno, cerdo, pollo, con pescados y mariscos. ¡Imperdible!
Foto: zomato.com
- Dirección: Porvenir 541
- Horario: Lunes a sábado de 09:00 a 17:00 horas
- Teléfono: 56-2-26346531
Donde La Tita
Pescados, mariscos y la comida tradicional chilena, son parte de la cocina de este local que tiene más de 40 años ofreciendo una gran variedad de platos a sus comensales, que incluyen: paila marina, mariscal, almejas al matico, chupe de marisco, cazuela y pastel de choclo, entre otros.
Tradición e innovación se combinan en este lugar, que según lo cuenta su dueña, llegó con su hija al mercado y al no poder comer pescado frito pensó que sería buena idea poner este negocio.
- Dirección: Artesanos 719, local 107, Santiago.
- Teléfono: 56-2-2737 3749
- Fuente: Ministerio de la Cultura y las Artes
Even Ezen
La dueña de este recinto, Gloria Ahumada, comenzó trabajando con su padre en una pescadería y al ver que a otras pensiones les iba bien, comenzó a cocinar y preparar comidas.
Al pensar en el nombre del local buscó en la Biblia cristiana el nombre Even Ezen, que en hebreo significa: “Hasta aquí nos ha ayudado Dios”.
El lugar se caracteriza por ser tranquilo, con muy buena atención y se escucha de fondo música cristiana. ¿Platos? Porotos con rienda y con mote, caldo de patitas y ajiaco, entre lo más característico de su carta.
Dirección: Artesanos 719, locales 78 y 62, Santiago.
- Fuente: Ministerio de la Cultura y las Artes
Carlitos el Rey del Lomito
Local de comida rápida, es atendido por el propio rey y su descendencia, quienes sacan aplauso entre los comensales por la rapidez y abundancia de sus preparaciones a bajos precios.
Sándwiches con nombres llamativos, entre los favoritos de la fiel clientela esta “El Degenerado” que lleva además de lomito de cerdo, palta, porotos verdes, tomate, chucrut, pimentón, ají y mayonesa. Para chuparse los dedos.
Foto: chilecomparte.cl
- Dirección: Franklin 602, local 604
- Horario: 09:00 a 18:00 hrs.
- Teléfono: 56-9-984222374
Los Compadres
Restaurante especializado en carne de cerdo, sus comensales recomiendan probar “La fuente de Los Compadres”.
Plato casero compuesto por dos perniles, un arrollado, prietas, longanizas, papas y ensalada que deja en el paraíso a 4 personas por menos de 15 mil pesos. Un lugar para darse un gusto, y chuparse los dedos.
Foto: (cc) santiagocapital.cl
- Dirección: San Ignacio 1955
- Horario: Lunes a Domingo de 10:00 a 01:00 horas
- Teléfono: 56-2-5553944 - 4470400
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