Restaurante Mi casa
Dueño de un ambiente acogedor y una carta bien nutrida en platos caseros y comida típica chilena, aseguran que sus visitantes son fieles y buenos para “el diente”.
Entre sus platos estrella está el curanto al plato, tradicional preparación de la Isla de Chiloé, donde se mezcla carne de vacuno, cerdo, pollo, con pescados y mariscos. ¡Imperdible!
Foto: zomato.com
- Dirección: Porvenir 541
- Horario: Lunes a sábado de 09:00 a 17:00 horas
- Teléfono: 56-2-26346531
Carlitos el Rey del Lomito
Local de comida rápida, es atendido por el propio rey y su descendencia, quienes sacan aplauso entre los comensales por la rapidez y abundancia de sus preparaciones a bajos precios.
Sándwiches con nombres llamativos, entre los favoritos de la fiel clientela esta “El Degenerado” que lleva además de lomito de cerdo, palta, porotos verdes, tomate, chucrut, pimentón, ají y mayonesa. Para chuparse los dedos.
Foto: chilecomparte.cl
- Dirección: Franklin 602, local 604
- Horario: 09:00 a 18:00 hrs.
- Teléfono: 56-9-984222374
Bar Nacional
Este emblemático establecimiento fundado en 1951, en el centro de Santiago, se ha caracterizado por su rica y abundante comida casera.
Su grata atención y la buena calidad de su cocina, junto a una acogedora decoración, le han conferido un prestigio que ostenta por décadas con platos como el corderito arvejado, guatita a la española y pastel de choclo, entre otros, además de bebestibles como borgoña y cola de mono.
Dirección: Paseo Huérfanos 1151, Santiago.
- Teléfono: 56-2-6965986
- Fuente: Ministerio de la Cultura y las Artes
El Hoyo
Este restaurante abrió sus puertas en 1912 y hoy es administrado por los nietos de su fundador (Benjamín Valenzuela).
En sus inicios vendía chicha, pipeño, charqui, huevos duros y frutas de la estación, a una clientela que estaba constituida básicamente por trabajadores ferroviarios, quienes con sus comentarios a los pasajeros transformaron a este local en una popular picada.
Sus preparaciones se diversificaron con el tiempo e incluyen perniles, arrollado huaso, pichangas, lenguas y el famoso terremoto.
- Dirección: San Vicente 375, esquina Gorbea, Santiago Centro (frente a la Estación Central).
- Horario: De lunes a viernes 11:00 a 23:00 Hrs. / Sábado de 11:00 a 20:00 Hrs.
- Teléfono: 56-22-689 0339
- Sitio Web: http://www.elhoyo.cl/
- Fuente: Ministerio de la Cultura y las Artes
El Quitapenas
Tradicional picada de Recoleta ubicada frente a la puerta principal del Cementerio General.
Si bien los “quitapenas” se multiplican en cada ciudad y pueblo de nuestro país, muy pocos han logrado la notoriedad y trascendencia de este local reconocido por su aporte a la comunidad y trayectoria.
Su nombre se debe a los deudos que acongojados pasan a saciar la sed y hambre cuando despiden a sus seres queridos al cementerio.
Cuenta con una estética de la típica fuente de soda chilena, junto a una rica comida casera y un ruidoso wurlitzer. Chorrillanas, perniles, arrollados y terremotos, son parte de su oferta.
- Dirección: Recoleta 1485, Santiago.
- Teléfono: 56-2-27378199
- Sitio Web: https://twitter.com/BarElQuitaPenas
- Fuente: Ministerio de la Cultura y las Artes
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